一、兰妃茶属于什么茶
兰妃茶一般指的是踏雪兰妃，属于黄茶。
兰妃茶原产地在四川蒙顶山，兰妃茶的色泽嫩绿，有浓郁的香味，冲泡时，最好选择透明的玻璃杯，方便欣赏茶芽在水中逐渐舒展的过程，冲泡后，能闻到馥郁的兰花香味，入口的滋味鲜嫩醇爽。
兰妃茶的制茶工艺与其它茶叶制茶工艺不同，每年春天，在清明节之前，茶农们会从优质的高山茶树种上采摘肥嫩的鲜叶，制茶期间，再加入优质的兰花，经过四窨一炒的工艺制为“成茶”。
1、闻香气：真正的好茶、新茶，除保留其基本的一缕清香外，新茶还会散发出不同于其他茶叶的花香味，如蜜香、果香、栗香等天然独特的香气，久闻后便通晓其味道。
2、品茶质：新茶的茶叶也有以次充好的冒牌货。比如把来自非名优茶产地的鲜叶，加工成名优茶的外形，冠以名优茶的品牌；或以夏、秋茶冒充春茶；或质量、等级、水分、灰分等理化指标等不符合国家规定标准。
二、踏雪兰妃茶属于什么茶
1、踏雪兰妃是一种轻微发酵茶。踏雪兰妃通常产自四川省，它们都是从高一千米以上的茶园中采摘出来的。制作踏雪兰妃的工艺与绿茶相似，只不过人们在对踏雪兰妃进行干燥的时候，会增加一个闷黄的步骤，这样做可以使茶叶内部的多酚叶绿素等物质能更快的氧化。
2、踏雪兰妃茶成品的色泽嫩绿，而且还具有非常特殊的香味，它不仅有甘露的清香，还带有一丝属于兰花的香味。同时，踏雪兰妃饮用起来也非常的鲜醇，少有苦味。
3、踏雪兰菲是上好黄茶，产地在四川省蒙顶山，产自蒙顶山1000米以上的高山茶园，采用明前优质的高山茶树种鲜叶，茶园云蒸霞蔚，日照充足，土壤透水性好，有机质含量高，矿物质丰富，是茶树生长之天然良境。
4、选用蒙顶山独芽优质蒙顶甘露为原料，每市斤精选50000颗芽头，独特的加工工艺制作而成。龙井以“色、香、味、形”而闻名，是中国最著名的绿茶之一。其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，具有1200多年的历史。
三、兰妃茶属于什么档次
兰妃茶属于中高档次。根据查询相关公开信息显示，兰妃茶是一种产自福建武夷山的名茶，属于武夷岩茶系列。武夷岩茶是中国十大名茶之一，是中国传统名茶之一。因为武夷山的独特地理环境和气候条件，使得武夷岩茶具有独特的风味和品质。兰妃茶的品质非常优秀，属于高档茶中的一种，价格相对较高，一般属于中高档次的茶叶。